Voorgerechten 

Assortiment Charcuterie  €25

Ganzenlever cru - zwarte peper - fleur-de-sel  €25

Tartaar van tonijn - carpaccio coquilles - groene kruiden   €22

Tartaar van aubergine - burrata - jus van porto  €18

Tomatenroomsoep met kalfsgehaktballetjes   €12 

Gegrilde groene asperges - burrata - secreto 07  €18 

Parmezaan kroketjes - gefruite peterselie - gegrilde limoen €24

Garnaalkroketjes - gefruite peterselie - gegrilde limoen €18

Kreeft - mango - kruidenslaatje €25

Stoofpotje van Canadese kreeft - getomateerd roomsausje , 450 gram per 2 personen €28 pp

 

 

Liever een menu? Bekijk de menuformules.

Reserveren kan online of telefonisch op 052 39 75 57.